Gräser a rejoint l'armée en 1914 et a servi sur le front de l'Est jusqu'à ce qu'il a été blessé. Il se porte volontaire pour le service aérien d'armée en 1916 et a servi d'observateur auprès de la Flik 2 sur le front de l'Isonzo.
Ici, il a marqué sa première victoire d'un C.I. Hansa-Brandenburg (28.58). Muté à la Flik 32 en mai 1917, Gräser a reçu une formation de vol informel du Feldwebel Franz Frauneder qui a fait remarquer que Gräser était «un pilote né."
Le 1er Octobre 1917, Gräser a été affecté à la Flik 42J en tant que pilote. Bien qu'il n'a jamais reçu un certificat de pilote, Gräser a marqué 16 victoires sur Albatros D.III au cours de la Première Guerre mondiale, il a été tué en action sur une mission d'escorte quand il a été abattu près de Treviso par Antonio Chiri.
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